Pudding de chía al chocolate (para 2 vasos)

Ingredientes:

• 6 cucharadas de semillas de chía
• 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
• 1 taza de bebida vegetal (250ml)
• 3 cucharadas de sirope de arce

Preparación:

1. Mezcla todos los ingredientes en un bol, remueve hasta que estén bien integrados y deja reposar 15 minutos.
2. Pasado ese tiempo vuelve a remover y pon la mezcla en un bote hermético en la nevera durante al menos 4 horas, aunque lo ideal es dejarlo toda la noche.
3. Reparte la mezcla en vasitos y decora con tus ingredientes preferidos. Nosotros le echamos rodajas de plátano, frambuesas, pistachos troceados y cacao nibs.